布里奇奥酒庄在哪？
布里奇奥酒庄（Podere Brizio）位于意大利蒙塔希诺（Montalcino）产区，酒庄的历史可追溯到七十年代末期 。
【布里奇奥酒庄在哪？】布里奇奥酒庄现有九公顷葡萄园，葡萄园海拔高度为330至350米，南和西南朝向 。葡萄园的土壤由海底沉积物发展而来，富含石灰质及岩石 。酒庄现采用株距0.8m，行距2.5m的种植形式，种植密度为5,000株/公顷 。酒庄主要种植桑娇维塞（Sangiovese）葡萄，葡萄藤树龄为18-25年 。
布里奇奥酒庄会根据葡萄酒风格，在九月至十月手工采收葡萄，每株葡萄的产量约为1kg 。挑选出来的酿酒葡萄，在发酵前可能会进行长达48小时的浸渍 。通常发酵时间为15到20天，发酵温度也被控制在28℃到30℃左右 。酒庄选用3,600升的法国橡木桶进行陈酿，苹果酸乳酸发酵也是在橡木桶中自然发生 。酒庄的葡萄酒在上市前还会在酒瓶中陈酿一段时间 。
布里奇奥酒庄现出产三个系列的葡萄酒，即布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino DOCG）、布鲁奈罗蒙塔希诺珍藏（Brunello di Montalcino Riserva DOCG）和罗蒙塔希红（Rosso di Montalcino DOC） 。其中，DOCG级别的葡萄酒，会在法国橡木桶中陈酿三到四年，瓶中陈酿一年后上市 。
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