阿韦尔家族酒庄建立于什么时间?
阿韦尔家族酒庄(Aver Family Vineyards)位于美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,是该产区内的一座家族式精品酒庄 。
阿韦尔家族酒庄由约翰·阿韦尔(John Aver)和卡罗琳·阿韦尔(Carolyn Aver)创立于2005年 。早在18世纪,来自欧洲的移民和传教士就开始在这块土地上种植葡萄 。20世纪末期,阿韦尔家族收购了这个葡萄园并开始引进新的葡萄品种进行种植 。2005年,阿韦尔家族酒庄正式成立 。目前,约翰和卡罗琳共同管理酒庄的日常事务,约翰负责葡萄园的种植和管理 。酒庄的现任酿酒师为奇恩·塔瓦克立(Kian Tavakoli),他主要负责葡萄酒的酿造 。
阿韦尔酒庄的葡萄园总面积为8.25英亩,位于乌瓦斯谷(Uvas Valley)东面的斜坡上 。葡萄园朝向西南方,光照十分充足,园内白天炎热干燥,夜晚则较为凉爽,昼夜温差大,有利于葡萄糖分的积累和酚类物质的成熟 。葡萄园内主要种植了小西拉(Petite Sirah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre)等品种 。与加州其他许多酒庄一样,酒庄采用可持续的有机的生物动力法管理葡萄园,尽量避免化学农药的使用,并采取环境友好型的措施对葡萄园进行管理 。酒庄同时还会严格地控制葡萄的产量,以保证产出的葡萄风味浓郁,品质醇正,富有当地的风土特色 。
【阿韦尔家族酒庄建立于什么时间?】 阿韦尔酒庄出产的酒款主要有阿韦尔家族信仰系列(Aver Family Vineyards Faith)、阿韦尔家族希望系列(Aver Family Vineyards Hope)、阿韦尔家族优雅系列(Aver Family Vineyards Grace)和阿韦尔家族祝福系列(Aver Family Vineyards Blessings)等 。
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