海伍德酒庄建立于什么时间?
海伍德酒庄(Harewood Estate)位于澳大利亚西澳州(Western Australia )的大南部地区(Great Southern)产区 , 是该产区内的一座现代化酒庄 , 曾被葡萄酒评家詹姆士?韩礼德(James Halliday)评为5星级酒庄 。
海伍德酒庄现在的庄主是詹姆斯·凯利(James Kellie) 。起初 , 詹姆斯在西澳州的豪园酒庄(Howard Park)工作 。经过多年的工作和努力 , 他积累了丰富的葡萄树栽种和葡萄酒酿造的经验 。1998年 , 仍然在豪园酒庄工作的詹姆斯开始和海伍德酒庄签订合作合同 , 为该酒庄酿造葡萄酒 。2003年 , 詹姆斯和家人商议之后 , 花重金买下了海伍德酒庄 , 并新修了一座容量达300吨的酿酒厂 。经过十多年的辛勤劳作 , 酒庄取得了突破性的发展 , 酿造出的葡萄酒品质非常** , 酿酒厂的规模也再次扩大 , 其容量已增加到500吨 。
海伍德酒庄的葡萄园分布在大南部地区的子产区——丹麦(Denmark)、法兰克兰河(Frankland River)、巴克山(Mount Barker)和波罗谷兰普(Porongurup) 。大南部地区的每个子产区都有独特的天然风土 , 是栽培葡萄树的理想之地 。
丹麦靠近海洋 , 气候为凉爽的海洋性气候 , 以砾石土壤为主 。夏季白昼时间长 , 光照充足 , 夜间有凉爽海风吹过 , 降低气温 , 昼夜温差明显 , 延长了葡萄的生长成熟期 , 有利于葡萄风味物质的积累 。海伍德酒庄在这个产区的葡萄园栽种了霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)等葡萄品种 。
法兰克兰河产区以地中海气候为主 , 夏天炎热干旱 , 冬天温和短暂 , 这里出产的葡萄酿造的葡萄酒酒体饱满、口感复杂 。海伍德酒庄在该产区的葡萄园栽种了雷司令(Riesling)和西拉(Shiraz) 。
巴克山是西澳洲为凉爽的子产区 , 以大陆性气候为主 。这里的葡萄园以砾石土壤为主 , 出产的葡萄和法国波尔多产区的葡萄在风味和口感上极为相似 , 品质非常** 。海伍德酒庄栽种了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和雷司令等葡萄品种 。
【海伍德酒庄建立于什么时间?】 波罗谷兰普所在地气候较为凉爽 , 以花岗岩土壤为主 。海伍德酒庄主要栽种了雷司令和赤霞珠 。
海伍德酒庄凭借优质的葡萄酒在多项大赛或酒展中屡次获奖 。2013年 , 在澳大利亚酿酒师小型展(Australian Small Winemakers Show)上 , 詹姆斯被评为**酿酒师 。2014年 , 该酒庄在考拉葡萄酒展(Cowra Wine Show)中获得“**雷司令”的荣誉 。
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