科里奥酒庄在哪?

【科里奥酒庄在哪?】科里奥酒庄(Colio Estate Wines)位于加拿大安大略(Ontario)伊利湖北岸(Lake Erie North Shore)产区 。
科里奥酒庄由阿尔弗雷多(Alfredo)、恩佐(Enzo)和蒂贝里奥(Tiberio)共同创建于1980年,他们3位原只是来自意大利的砌砖匠,但他们一直以来都有建立一个世界酒庄的梦想 。因而,在寻求了意大利的葡萄酒专家们的帮助后,他们一步一步创建了科里奥酒庄 。自创建以来,科里奥酒庄已经在世界各地各大酒类竞赛中获得超过400个奖项 。
科里奥酒庄的葡萄园面积为200英亩,葡萄园所在地的生长季十分漫长,非常有利于葡萄尤其是红葡萄品种的成熟 。葡萄园坐北朝南,且靠近湖边,日照充足 。园区常年盛行的西南风有助于保持葡萄园的干燥通风 。目前葡萄园主要种植长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)等白葡萄品种,同时也种植一些红葡萄酒品种如梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah) 。
科里奥酒庄目前酿造的葡萄酒主要分为:餐酒、起泡酒、迟摘甜酒以及冰酒等,主要的特色酒款有科里奥CEV威代尔冰酒(Colio Estate Vineyards CEV Vidal Icewine)、科里奥砌砖匠精品西拉干红葡萄酒(Colio Estate Bricklayers Cache Small Lot Syrah)以及科里奥砌砖匠霞多丽-灰皮诺混酿干白葡萄酒(Colio Estate Bricklayers Predicament Chardonnay-Pinot Grigio )等 。其中2012年份的科里奥砌砖匠精品西拉干红葡萄酒获得了2015葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirit Competition)的银奖 。

    推荐阅读