尼克米普酒庄建立于什么时间?
【尼克米普酒庄建立于什么时间?】 尼克米普酒庄(NK’MIP Cellars)位于加拿大不列颠哥伦比亚(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)葡萄酒产区 , 现已成为Great Estates Okanagan Wine Club的七个成员之一 。
NK’MIP是欧肯那根谷的一个原住民族群 , 在欧肯那根谷已生活了数百年 。尼克米普酒庄由这个族群的人于1877年创建 , 是当地**家属于原住民所有的酒庄 。1992年 , 酒庄成立了发展委员会来以便更好地管理酒庄 , 现由兰迪·皮克顿(Randy Picton)担任酒庄的酿酒师 。如今 , 酒庄葡萄酒的年均产量为18,000箱 。
尼克米普酒庄占地面积为1,200英亩 , 位于欧肯那根谷的奥索尤斯(Osoyoos)地区 , 地处沙漠地带 , 临近太平洋海岸 。该地区夏天炎热 , 冬天温暖 , 昼夜温差较大 , 降雨量较小 。这些条件都有利于出产品质的葡萄 。园中主要种植的葡萄品种主要有白皮诺(Pinot Blanc)、雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和雷司令(Riesling)等 。
尼克米普酒庄结合世界先进的酿酒设备 , 致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒 。酒庄出产的葡萄酒种类繁多 , 其中酒庄的2011 Pinot Blanc在新世界葡萄酒比赛(New World International Wine Competition)中获得银奖 , 而2010 Pinot Blanc则在2012年的全加拿大葡萄酒赛(All Canadian Wine Championships)中获得双金奖等 。
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