醋鸡内金的作用与功效、应用_成分、炮制方法与应用

鸡内金系釆用各地饲养的雉科动物鸡的沙囊内壁 。药材以个大、完整不破碎、无杂质者为佳 。
【炮制】鸡内金:取原药材,搓成碎块,过约1cm(3分)孔眼筛,去净杂质,用水漂去沙石,洗净晒干 。
醋内金:先将炒药锅加热,加入净内金碎块,不断翻炒至全部鼓起,边缘向内卷缩,呈黄褐色时,随即喷淋定量米醋,再炒至透醋气,微干,取出,摊晾干 。
【醋鸡内金的作用与功效、应用_成分、炮制方法与应用】辅料用量每净鸡内金100公斤,用米醋15公斤
【饮片鉴别】鸡内金:呈不规则小碎片,约3~10mm(1~3分)大小,表面金黄色或黄褐色或微显绿色,显波状条棱 。质薄脆,易碎,断面胶质状有光泽 。微有腥气,味苦 。
醋内金:形如鸡内金生品,而显鼓起,边略卷缩,表面显深黄色或黄褐色 。微有醋气,味酸、苦 。
【成分与作用】鸡内金主要由蛋白质构成,并含有胃激素( Ventriculi),蛋白质中含多种氨基酸如胱氨酸、精氨酸、色氨酸等,还含有胆绿素等物质实验证明口服鸡内金后,胃液分泌量、酸度和消化力均增髙 。胃运动机能明显增强,表现在胃运动期之延长及蠕动波之增强 。由于胃运动之增强,故胃排空率也大大加快 。
鸡内金本身并不含有任何消化酶,由于上述分泌及运动方面之变化并非服药后立即产生的,而必需经过一段时间,故其作用是药物消化后,进入血液内之某种体液因素引超的 。
【作用与功效应用】鸡内金为消导药 。性味甘,平 。具有消食健胃、缩尿的功效 。经醋制后可使质地松脆并矫臭,临床多用于消导剂的“鸡肫丸”(理脾消积)、“疳积散”(消积)、“内金汤”(治遗尿)及清热剂的“资生汤”(滋阴降火)、“玉液汤”(生津止渴)等 。

    推荐阅读