为什么酿造白酒要过滤
你说的如果是冷冻过滤的话 , 就应该是去除里面的高级脂肪酸乙酯 , 因为低温能使得里面的这些物质析出来 , 使得白酒变得混浊 , 需要过滤处理!
【为什么酿造白酒要过滤】 白酒酿造过程中 , 从酿造出来的酒来看 , 一般情况不需要过滤啊 , 只有在勾兑过程中可能会出现这个过程!
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