糖不甩的做法(粤菜)
糖不甩做法简单是粤菜菜谱大全的常见菜,不一定要看糖不甩视频才能学会,但怎么做糖不甩最好吃,跟着的做法图解来做这道糖不甩吧 。
糖不甩的食材和调料:糯米粉100克红糖50克熟花生碎20克椰丝3克
教您糖不甩的家常做法,糖不甩怎么做好吃1.所有材料准备好
2.把60克温水加入糯米粉中,搅拌成雪花状
3.再揉搓成均匀的面团
4.和好的糯米面团放到案板上搓成条,分割成20克一个的剂子
5.用手把每个剂子搓圆
6.锅内加入100克水,放入红糖
7.把锅放在炉子上大火烧开,小火煮3-5分钟
8.至糖水变得有些浓稠
9.另起一锅加足量的水烧开,放入糯米圆子煮至浮起,再煮1分钟
10.捞出糯米圆子放入碗中
11.浇入煮好的红糖汁
12.表面撒入花生碎、椰丝即可
小贴士1、糖汁熬制的时候火要小,并且时常搅动,以免糊底 。
2、煮糯米圆子的水一定要足,这样才不容易粘连 。
【糖不甩的做法(粤菜)】
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