秋葵炒肉丁的做法(其它国家)
秋葵炒肉丁
秋葵营养极其全面 , 不仅含有丰富的钙、铁、锌、硒、维生素及可溶性纤维等 , 还有特殊的药效成分 , 能强肾补虚 , 享有“植物伟哥”之美誉 。秋葵的草酸含量低 , 所以钙质很易于人体吸收 。秋葵的那种粘液还能帮助消化 , 保护肠胃 。秋葵还具有保护视力等的作用 。
秋葵炒肉丁 , 荤素结合 , 营养丰富 , 很适合成长中的宝宝食用 , 也很适合男性哟 。下面就来看看具体做法吧......
原材料:
【主料】:秋葵200克、瘦肉150克
【调料】:生姜一小块、大蒜瓣一瓣、生抽少许、盐适量、生粉适量、花生油适量、香油少许、白醋少许
制作步骤:
准备好原材料
秋葵洗净切成5毫米左右厚的片
瘦肉切成小丁
瘦肉里加入适量生抽、生粉、少许盐、香油 , 抓匀
姜蒜切成末
锅里放入适量花生油 , 烧到七成热 , 倒入肉丁翻炒至熟 , 出锅待用
锅里再放入适量花生油 , 爆香姜蒜末
倒入秋葵翻炒至熟 , 加入适量盐 , 少许白醋 , 炒入味
加入炒好的肉丁 , 翻炒均匀
出锅了
小贴士:
一、瘦肉最好用里脊肉 , 炒出来更加滑嫩;
【秋葵炒肉丁的做法(其它国家)】 二、秋葵适宜旺火快炒 。
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