卢利酒庄建立于什么时间？
【卢利酒庄建立于什么时间？】卢利酒庄（Luli Wines）位于美国加利福尼亚州蒙特利县（Monterey County）的圣卢西亚高地（Santa Lucia Highlands）产区 。
卢利酒庄由萨拉·弗洛伊德（Sara Floyd）和皮索尼家族（Pisoni Family）合作成立 。萨拉是一位侍酒大师，她长期驻足于葡萄酒行业和餐饮业 。皮索尼家族则拥有并经营着当地的皮索尼酒庄（Pisoni Estate）和露西亚酒庄（Lucia Vineyards） 。双方希望创建一个全新的且酒款价格合理的葡萄酒品牌，于是合作创立了卢利酒庄 。
卢利酒庄的葡萄采购自其长期合作伙伴的葡萄园，这些葡萄园均位于圣卢西亚高地或附近地区，产量较低 。圣卢西亚高地拥有晨雾和凉爽的海风，葡萄生长季节较长，这些自然条件的结合使得酿造出的葡萄酒风味集中、酸度爽脆 。长相思（Sauvignon Blanc）采摘自阿罗约塞科（Arroyo Seco）的一个单一葡萄园，这座葡萄园位于河床上，土壤类型为页岩，酿造出的葡萄酒活力十足 。
卢利酒庄的葡萄全部由人工采摘、筛选 。霞多丽（Chardonnay）葡萄酒采用整串压榨的方式酿造，不经过滤，在中性橡木桶或不锈钢桶中发酵、与酒泥接触，因而复杂度更高，风味更集中 。黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒在酿造过程中同样没有过滤这道程序，黑皮诺葡萄酒和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒均采用天然酵母发酵，在中性橡木桶中陈酿 。西拉（Syrah）葡萄酒部分采用整串发酵的方式以提高葡萄酒的香气和质地，在约20%新的橡木桶中陈酿18个月左右 。卢利酒庄的葡萄酒均在酒庄内装瓶 。
卢利酒庄致力于酿造品质、价格亲民的葡萄酒 。酒庄的葡萄酒获得众多好评 。其中，2008年份的卢利霞多丽干白葡萄酒（Luli Chardonnay）获得《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）90分的评价，该款酒还被《美食与美酒》（FoodWine) 评为“**霞多丽白葡萄酒（价格低于20美元）” 。这款酒带有柑橘和桃子的香气，展现了圣卢西亚高地葡萄的浓郁，而不再强调橡木桶的风味 。
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