想宝宝长得高妈妈得这样做 儿童增高补钙食谱
补钙对于儿童来说 , 是很重要的 。儿童是祖国的未来 , 是家长未来的希望 。每一位家长都希望自己的孩子能够长得又高又壮 , 这样才健康 。那么吃什么补钙呢?儿童补钙吃什么好呢?就让我们一起来了解下儿童增高补钙食谱吧!
儿童增高补钙食谱
很多家长因为孩子长得不够高 , 都伤透了脑经 。那么究竟有什么方法能够帮助儿童快速长高呢?只需要多吃这些食物 。
香炸猪排
材料
猪肋排500克 , 鸡蛋1个 , 面包糠60克 , 胡椒粉5克 , 料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许 , 植物油适量 。
妈妈开心做
1、猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用 。
2、然后把猪肋排放入碗内 , 再把鸡蛋以及各种调味料加入其中 , 加入面包糠搅拌均匀 。
3、植物油入锅烧热 , 逐一投入猪排 , 以中米汆炸至金黄色 , 用漏勺捞出装盘 , 食用时淋上番茄酱即可 。
儿童营养指南
色泽金黄 , 肉质鲜嫩 , 香酥味美 , 猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 , 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。
肉丝豆干
材料
豆腐干6块 , 瘦肉丝100克 , 高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量 。
妈妈开心做
1、先把豆腐干洗干净后切成丝 , 在从开水里面烫一下 , 然后把里面的水分都晾干 , 放在一边备用 。
2、海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀 。锅内倒入植物油烧至五成热 , 下入瘦肉丝炒熟出锅 。
3、锅留底油 , 将姜末、葱末下锅炒出香味 , 加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀 , 调入食盐、白砂糖、味精炒匀 , 淋上香油即可 。
儿童营养指南
【想宝宝长得高妈妈得这样做 儿童增高补钙食谱】豆腐干含有丰富蛋白质 , 而且豆腐蛋白属完全蛋白 , 不仅含有人体必需的8种氨基酸 , 而且其比例也接近人体需要 , 营养价值较高 。豆腐含有多种矿物质 , 可补充钙质 , 防止因缺钙引起的骨质疏松 , 促进骨骼发育 。
儿童补钙吃什么好
一、适合4个月—1岁宝宝的补钙食谱
1、蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等 。
制法:鸡蛋打散 , 豆腐捣碎 , 骨汤煮开;下入豆腐小火煮 , 适当进行调味 , 并撒入蛋花 , 最后点缀小葱末 。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙 , 吃起来也又软又嫩 , 特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃 。
2、鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕) , 鱼肉和青菜各15-25克 , 食盐少许 。
制法:将米粉酌加清水浸软 , 搅为糊 , 入锅 , 旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后 , 分别剁泥共入锅中 , 续煮至鱼肉熟透 , 调味后即成 。
营养分析:鱼肉中富含钙 , 不仅能够促进宝贝长个子 , 为骨骼发育添砖加瓦 , 还可促进脑发育 , 满足身体对多种营养素的需求 , 不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃 。
二、适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱
1、松子毛豆炒干丁
原料:松子200克 , 香干4片 , 毛豆50克 , 姜末适量 , 色拉油25克 , 枸杞子10克 , 精盐、糖、味精、麻油、高汤适量 。
制作:将松子入锅上火炒香备用 。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗 , 沥水备用 。香干切成小丁 , 胡萝卜切成碎未 , 枸杞子冲洗干净备用 。色拉油入锅 , 油热后爆姜末出香味 , 再倒入香干、枸杞子调味 , 煸炒少许时间 , 倾入毛豆 , 拌炒均匀 , 放入调料和适量高汤 。收汤后 , 洒上松子拌匀 , 出锅 。淋上麻油 , 盛入盘中放上装饰菜即成 。
2、鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克 , 盐75克 , 葱、姜各15克 , 大料2粒 , 味精少许 , 麻油25克 。
制作:鱼肉去皮 , 洗净后切7厘米长鱼段 , 葱切段 , 姜切片 。将鱼段放在盘内 , 加葱段、姜片、花椒、大料、料酒 , 上笼用旺火蒸20分钟取出 , 拣去调料、控干水分 , 顺着纹理撕成丝 。炒勺置火上 , 放入油 , 油热投入鱼丝 , 加盐、味精 , 炒至鱼肉水分干时 , 改小火边炒边揉 , 至鱼肉发松发亮时即成 。
三、适合4—6岁宝宝的补钙食谱
1、海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克 , 水发海带200克 , 熟猪瘦肉100克 , 胡萝卜25克 , 黄瓜40克 , 麻油15克 , 熟豆油25克 , 酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量 。
制作:腐竹切寸长丝 , 入开水中焯透 , 捞出过凉 , 沥净水 。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后 , 均切寸长细丝 , 熟瘦肉切丝 , 香葱、蒜瓣各适量 , 切末 。将各种丝料配备码好入盘内 , 洒上香葱末 , 上桌时加入全部调料 , 拌匀即食 。
2、油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克 , 油菜125克 , 海米30克 , 植物油75克 , 麻油10克 , 味精7.5克 , 盐8克 , 水淀粉20克 , 葱花10克 。
制作:豆腐切成1.5厘米见方的丁 , 海米用开水泡发后切成碎沫 , 油菜摘洗干净切碎 。将油放入锅内 , 热后下入葱花炝锅 , 投入豆腐、海米末 , 翻炒几下再放油菜 , 炒透后加入盐 , 勾芡 , 最后放入味精和麻油即成 。
结语:相信看了上文以后 , 很多妈妈对于让宝宝长高的食谱都有了一定的了解 。其实儿童只要补充足够多的营养物质 , 那么就不用担心会长不高 。宝宝的茁壮成长 , 才是爸爸妈妈最开心和骄傲的事情 。
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