马泽骑士酒庄介绍
【马泽骑士酒庄介绍】马泽骑士酒庄(Chateau la Commanderie)是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名 。
马泽骑士酒庄目前的葡萄园面积为16公顷,其中有50%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄 。所有这些葡萄树的平均树龄为27年,种植密度为6,666株每公顷,用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石 。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式采摘部分葡萄,再用机器方式采摘余下的部分葡萄 。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵 。发酵得来的葡萄酒之后会在30%新的法国橡木桶中熟成12个月,在酒庄内装瓶 。 马泽骑士酒庄干红葡萄酒(Chateau la Commanderie, Saint-Estephe, France)是马泽骑士酒庄的正牌葡萄酒 。以2010年份的该款葡萄酒为例,该酒的年产量为47,000瓶,散发着红色水果和黑色水果的芳香,还带有香料和烤木头的气息 。此外,该酒还具有口感均衡的特点 。
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