比耶夫酒庄建立于什么时间?

【比耶夫酒庄建立于什么时间?】比耶夫酒庄(Les Vignerons de Pierrefeu)位于法国普罗旺斯(Provence)的普罗旺斯丘产区(Cotes de Provence) , 是一家大型酿酒合作社 , 每年生产葡萄酒超过380,000箱 。
比耶夫酒庄成立于1921年 。酒庄的初成员有54人 , 这些人同时精通葡萄种植和葡萄酒的酿造 , 他们在普罗旺斯买下了321公顷的土地 , 开办了酒庄 , 并以当地的地名皮耶尔雷弗(Pierrefeu)为其命名 。比耶夫酒庄当时建造了一座可储存600,000升葡萄酒的酒窖 , 并于1922年酿造了酒庄的**批葡萄酒 。随着成员的增加 , 比耶夫酒庄不断扩大建筑面积、更新酿酒设备 , 于1963年搭建了第二座酿酒车间 。今天 , 比耶夫酒庄的葡萄园面积达654公顷 , 酒窖的储酒量达到8,000,000升 , 可谓规模庞大 。
由于葡萄园分布较广 , 这一块园地的气候、地形和土壤条件也不尽相同 。酒庄会对每片土地的各项条件进行详细分析 , 在此基础上栽种不同品种的葡萄 。目前 , 酒庄种植的葡萄品种70%为西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)、慕合怀特(Mourvedre)和缇布宏(Tibouren)等 , 剩下的30%为佳丽酿(Carignan)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和白玉霓(Ugni Blanc)等 。
比耶夫酒庄的酒款种类丰富 , 风格多样 , 平原地区多黏土和岩石土壤 , 出产的葡萄酿成的酒带有茴香和野蒜风味 , 而山地葡萄园多页岩土壤 , 出产的葡萄酿成酒后 , 多带有迷迭香、薰衣草和茶叶的风味 。虽然这些酒都为大批量生产的葡萄酒 , 但品质仍然不错 , 多次获得国内和葡萄酒赛事的奖项 , 其中较为的赛事有巴黎农业大赛(Concours General Agricole Paris)、妃品丽女性品酒大赛(Concours de vins Feminalise)等 。

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