拉罗蒂酒庄建立于什么时间?
拉罗蒂酒庄(Chateau Lalaudey)位于法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)的穆利斯(Moulis)产区 , 在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名 。
拉罗蒂酒庄目前的葡萄园面积为14公顷 , 其中有55%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄 , 有45%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄 。所有这些葡萄树的平均树龄为25年 。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石 。酒庄拥有结合了传统工艺和现代化技术的酿酒设备 。当葡萄达到理想的成熟状态后 , 拉罗蒂酒庄会通过人工方式进行采摘 。采摘后的葡萄酒经过筛选后 , 会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵 , 发酵得来的葡萄酒会有50%放置在五成新的法国橡木桶中熟成14至18个月 , 在酒庄内装瓶 。
【拉罗蒂酒庄建立于什么时间?】拉罗蒂酒庄干红葡萄酒(Chateau Lalaudey, Moulis, France)是拉罗蒂酒庄的正牌干红葡萄酒 , 目前的年平均产量为70,000瓶 。
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