罗榭隆酒庄建立于什么时间？
罗榭隆酒庄（Chateau Rocheyron）位于法国波尔多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emillion）产区 。酒庄虽小 ， 但是其酿造的酒却是魅力非凡 。
2010年 ， 希尔维欧·丹姿（Silvio Denz）和他的朋友彼得·西塞克（Peter Sisseck）买下了这个位于圣埃美隆优质产区的酒庄 。彼得·西塞克完成农业工程学的学习后 ， 来到了波尔多葡萄园内研习葡萄酒工艺学 。1990年 ， 他就职于杜埃罗河岸酒庄（Ribera del Duero） ， 担任葡萄酒工艺顾问 。多年以后 ， 罗榭隆酒庄让他重新投入波尔多的怀抱 ， 重启他的名酒之旅 。而另一位合伙人希尔维欧·丹姿在法国、意大利和西班牙拥有5个酒庄 。两位合伙人对葡萄酒的热爱促使他们致力于酿造**的葡萄酒 。
罗榭隆酒庄葡萄园占地8.45公顷 ， 种植园的土壤以石灰石为主 ， 种植着梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）两个葡萄品种 。葡萄藤的平均树龄为45年 ， 部分超过80年 。希尔维欧·丹姿和彼得·西塞克给予了葡萄园细致的照料 ， 并严格要求每一个细节 。为了保护这一小片优良的土地 ， 他们采用了可持续管理法 ， 尽可能保护这片土地的生态环境 。
庄园的葡萄全部采用人工采摘的方式 。酒庄还配备了光学分拣台对葡萄进行严格的筛选 ， 以保证酿酒葡萄的质量 。酒庄侧面的酒窖于2011年进行了翻修 ， 并配备了小容量的混凝土发酵罐 。葡萄会在低温下进行缓慢的发酵 ， 过程一般会持续3周 。发酵完成后 ， 50%的葡萄汁会在法国橡木桶中陈酿14个月 ， 以获得更多的风味 。
【罗榭隆酒庄建立于什么时间？】罗榭隆酒庄现只有罗榭隆酒庄红葡萄酒（Chateau Rocheyron,Saint-Emillion, France）一个酒款 。值得一提的是 ， 其2016年份的酒款获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）98-99的高分 。这款酒有着清新的水果和矿物质的香气 ， 酒体饱满 ， 余味平衡悠长 。
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