赤豆元宵的做法(电饭锅食谱)
怎么做赤豆元宵好吃?学做赤豆元宵需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的赤豆元宵 。
本食谱来自【小璐子小厨】老师分享的赤豆元宵的做法,所属分类:小吃、午餐、下午茶,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级) 。
做赤豆元宵所需食材:主料:赤豆200g,老冰糖,糯米小圆子
赤豆元宵的做法步骤:1. 食材:红豆、糯米小圆子、冰糖
2. 红豆用水洗干净,主要是为了过滤掉干瘪的红豆;将红豆倒入电饭煲中,加入适量的水,按下“煮饭”键,先煮半个小时(由于本人记性差,所以一般先定个闹钟);半个小时后,放入适量的冰糖,视个人喜好而定,然后再煮半个小时;(依旧定了半小时闹钟,友情提醒一下,为避免太甜,亲们可以先放一点冰糖,不够在加)
3. 半小时后,将“煮饭”键变为“保温”键,“保温”是把红豆闷软了,粘一点;煮好热水,将糯米小圆子煮熟(良心建议,小圆子时间不要煮的太长,一两分钟足以,如果想让圆子吃起来QQ的,可以煮完后过一遍凉水)
4. 将煮好的圆子和红豆拌一下即可
5. 小璐子小厨
【赤豆元宵的做法(电饭锅食谱)】
大家在烹饪赤豆元宵的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方) 。
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