波斯特家族酒庄介绍
【波斯特家族酒庄介绍】 波斯特家族酒庄（Post Familie Vineyards）位于美国的阿肯色州（Arkansas）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一 。 波斯特家族有着悠久的葡萄种植历史，自1880年以来，该家族的五代人都从事葡萄种植和葡萄酒酿造事业 。酒庄的创建人雅各布•波斯特（Jacob Post），于1872年从德国移民到美国阿肯色州的阿拉特斯市，并开始种植葡萄 。当时，刚好有一条铁路经过他的酒庄，于是他就把葡萄酒卖给停靠在附近的列车上的人们 。在美国禁酒令时期，有传言说雅各布的女儿凯瑟琳在自己的餐馆卖葡萄酒给客人 。禁酒令结束后，当地州政府请她的儿子马修帮忙起草葡萄种植方面的法令 。这一时期，马修建立了波斯特酒庄，新增了一些葡萄品种，采用更先进的酿酒工艺，酒庄的度越来越高 。马修有12个子女，他们延续了家族的酿酒传统，采用先进的酿酒设备，不断提高酒庄出品的葡萄酒品质 。 波斯特酒庄的所在地属于大陆性气候，夏季非常炎热，冬季寒冷多雪 。该产区多数葡萄园都要防御春季频繁的霜冻 。酒庄酿酒所选用的葡萄品种有香宝馨（Chambourcin）、威代尔（Vidal）、白谢瓦尔（Seyval Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）等 。
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