北方七月份能种什么菜 了解如何蔬菜种植
1、秋葵种植是正季
秋葵之所以叫秋葵是有道理的 ， 它的种子外壳十分坚硬 ， 在春天种植很不容易发芽 ， 但在伏天常温下用水泡三天就出芽 ， 种下去几天就出苗 ， 立秋之后正好是采摘高峰期 。之前一直种植秋葵不成功的小伙伴们这时候可以试试 ， 成功率大大的 。
2、冰菜种植正合适
冰菜在恒温26到30度左右的环境下最容易出苗 ， 这个是菜友反复实验得出来的结论 ， 这一时期冰菜种植方法得当情况下仅需2天左右时间就出苗 ， 而且出苗率非常高 。因此趁现在育上十几颗苗 ， 过一个月天气转凉之后再移栽 ， 这个秋天吃上自己种的冰菜妥妥的了 。
3、秋茬西红柿、茄子夏天需育苗
春天种下的西红柿和茄子到了夏季进行了采摘的最高峰时期 ， 同时也慢慢的开始衰败 ， 到7月旬8月上旬基本上就算结束了 ， 喜欢吃西红柿和茄子的朋友要想不断档 ， 现在就该育苗了 ， 正好赶上立秋前后移栽 ， 这样秋天初冬的番茄也有了 。
4、耐热蔬菜可接茬
有的蔬菜本身就非常耐高温 ， 比如空心菜、木耳菜这两种蔬菜 ， 不光耐高温 ， 还特别耐高湿 ， 夏季必备菜 。除此之外 ， 苋菜、紫苏、曲麻菜夏季也长的也不错 。再就是一些蔬菜专门的耐热品种 ， 比如耐热黄瓜、耐热波菜等 。
5、菜花、甘蓝要育苗
菜花和甘蓝这两种蔬菜跟白菜属同科 ， 都是十字花科 ， 因此种植时间上也相差无几 ， 只是种植方法上略有不同 ， 一般白菜适合直播 ， 可以吃小白菜 。但菜花甘蓝 ， 间了苗也不能吃 ， 占着地方没啥用 ， 所以一般要先进行育苗 ， 菜花甘蓝育苗周期一般在25天左右 ， 不超一个月 ， 先育苗再定植不光菜长的好 ， 还节约出一个月的空地来 ， 可以种一茬短周期蔬菜 ， 比如耐热波菜 。
6、萝卜、白菜是主角
【北方七月份能种什么菜 了解如何蔬菜种植】农事谚语说的好 ， 头伏萝卜二伏菜 ， 萝卜白菜都是先喜热后喜凉的蔬菜 ， 在古代人们都把萝卜白菜做为过冬的仅有几样新鲜蔬菜食用 ， 可见其重要性 。北方一般7月中旬左右开始种各种萝卜类 ， 什么胡萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、芥菜疙瘩、苤蓝等等 ， 都要在这时候种植 。而7月下旬一直到8月份 ， 大白菜则占据主角 ， 包心的、竖心的、短期的、长期的、绿心的、黄心的各式各样 ， 大白菜家庭种植也可以先密植再间苗 ， 这样间下来的苗正好是小白菜可以吃 。当然南方的话要晚上一个月 ， 江南地区素有处暑萝卜白露菜一说 ， 其实无论哪种 ， 都是掌握在夏尾初秋就可以 。
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