汉诺香槟建立于什么时间?

在香槟产区 , 香槟品牌数不胜数 , 其中有一个家族式香槟酒庄,它是目前仍然完全由创始家族后代掌控的**的香槟酒庄——汉诺香槟(Champagne Henriot) 。
16世纪 , 汉诺(Henriot)家族定居法国兰斯(Reims) , 是法国早期的酒商之一 。1794年 , 尼古拉?西蒙?汉诺(Nicolas Simon Henriot)与阿伯琳?高迪诺 (Apolline Godinot)结婚 , 阿伯琳的叔叔就是当地的葡萄种植者 , 这次联姻 , 催生了汉诺香槟 。1808年 , 汉诺香槟由阿伯琳?汉诺(Apolline Henriot)——尼古拉?西蒙?汉诺先生的遗孀正式建立 , 她继承了父亲家族在布齐(Bouzy)的葡萄园 , 并以“汉诺寡妇” (Veuve Henriot Aine)的名称销售自己的香槟 。1850年汉诺香槟被认定为荷兰宫廷香槟 。之后 , 经过半个世纪与当地香槟品牌的合作 , 汉诺香槟获得了长期发展 , 并得到了奥地利以及匈牙利皇室的认可 , 进一步确立了汉诺香槟在香槟界的地位 。
与当地其他香槟品牌一样 , 汉诺香槟不可避免地遭受了根瘤蚜的危害以及一战的破坏 。艾田?汉诺(Etienne Henriot)——阿伯琳?汉诺的曾孙应用自己的知识 , 不仅重建了葡萄园 , 而且通过收购 , 扩大了面积 , 在20世纪30年代 , 当地经济发展低迷 , 艾田致力于开拓海外市场 , 一直到自己生命的一刻 。艾田的儿子约瑟夫?汉诺(Joseph Henriot)接管了汉诺香槟后 , 致力于自己产品提升与发展的同时 , 他与当地的品牌进行联合 , 共同拓展 市场 , 使汉诺香槟不仅在当地享有很高的声誉 , 在海外市场也同样被广泛认同 。现在 , 汉诺香槟的管理传到了家族第七代传人——约瑟夫的儿子斯塔尼拉司?汉诺 (Stanislas Henriot)手上 , 续写着家族历史的辉煌 。
【汉诺香槟建立于什么时间?】汉诺香槟(Henriot)在不同区域都拥有葡萄园 , 那些区域包括阿维兹(Avize)、梅斯尼尔(Mesnil)、奥格(Oger)、克拉芒(Cramant)、维兹奈(Verzenay)、韦尔齐(Verzy)、 埃佩尔奈(Epernay)等等 。其所处的地区有泥灰山谷和山坡 。而天气则为典型的法国北方气候 , 气温保持在9.5摄氏度到10摄氏度左右 , 这样可以使葡萄缓慢地成熟 , 为香槟酒提供新鲜且恰如其分的口感 。葡萄园内 , 霞多丽( Chardonnay )占种植面积的27% , 黑皮诺( Pinot Noir)占38% , 而莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)则占余下的35% 。
汉诺香槟出产的五种类型的香槟 , 包括无年份香槟、无年份纯霞多丽香槟、桃红香槟、年份香槟以及珍藏香槟 。值得称道的是“珍藏香槟” , 通常在特别的年份 , 依据产地以及葡萄内在品质 , 经过极其严格的葡萄挑选——主要是霞多丽品种 , 在专门的小发酵罐内进行精心管理酿制而成 。1995年份的珍藏香槟 , 香气清 新 , 具有香草、柠檬气息 , 口感顺滑、雅致、悠长 , 具有很好的陈年潜质 。

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