衰老的原因 14个恶习让你红颜易老( 三 )
忙碌时涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶是方便又营养的一餐 。
7.番薯
8.鲑鱼
深海鱼中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中坏的胆固醇保护心血管一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病滋养免疫系统 。
omega-3脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素有助于平稳心情 。芬兰的研究指出一周至少吃一次以上鱼的人罹患忧郁症的机率较低 。
如果处于怀孕或哺乳期鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育 。
还有重要的抗氧化物质β胡萝卜素有益皮肤健康 。用番薯代替饭可以增加纤维质的摄取 。
9.全谷片早餐
一碗就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维又提供足够的热量 。
搭配牛奶则能补强蛋白质和钙质是相当不错的早餐组合也可以做为点心或宵夜很适合常偏食或没空好好吃饭的妈妈们补充营养,牛奶的很好的养生食品 。
10.瘦红肉
育龄期的妈妈们要特别注意铁质摄取尤其在生完小孩后两年内铁质容易不足可能导致贫血 。红肉中的铁质以血红素状态存在身体的吸收率较高 。
11.酸奶
吃一杯240毫升的酸奶所吸收的钙质约占每日建议量的三分之一低脂或脱脂酸奶还是蛋白质和钾的好来源 。
最好选择原味的调味酸奶通常含有过多的糖 。注意酸奶包装盒上的标示确定是“活菌”或“生菌”这些细菌有益肠道促进消化吸收;强化免疫系统对抗坏菌 。
研究发现每天食用两杯(一杯为240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的机率降低了25%花粉热及过敏的症状也少了许多 。
而常食用含有嗜酸乳杆菌的酸奶能减少阴道念珠菌感染的机率 。和脂肪较少的部位一天不超过一份(约55公克)相当于一个巴掌大 。
12.蛋
对于劳心劳力的妈妈们蛋所提供的蛋白质不但品质佳而且容易被人体利用对肌肉组织生长和修复十分重要 。
蛋也是维生素d的良好来源可以帮助钙质吸收 。蛋黄的胆固醇较高对于健康的人来说一天一个蛋不算过量如果医师建议需要节制胆固醇则每周不要吃超过2~4个蛋黄 。
13.蔬菜汤
一次摄取许多矿物质、维生素和纤维,而因为大部份是水分,热量较低,利用蔬菜的风味,还可以减少盐分、味精 。红萝卜、马铃薯、洋葱、高丽菜等都是很适合的材料 。
14.西红柿酱
西红柿中的抗氧化成分茄红素,已被证实能减少动脉阻塞,降低罹患心血管疾病的机会,而经过加热煮熟成西红柿酱后,更能提高茄红素的抗氧化效果 。大部份罐装西红柿酱中还含有维生素a、c和纤维 。
不妨利用铁制器具加热西红柿酱(如加在意大利面时),酸性成分会溶出少量的铁,提供补充铁质的额外效果 。
15.豆类
也许不起眼,豆类却是蛋白质、铁、纤维良好来源,脂肪含量低,有助于降低胆固醇,并含有叶酸、钾、锌等,营养价值很高 。
豆类皮中的黄酮类(flAVONoid)化合物,是相当有力的抗氧化物,研究指出,多吃豆类能降低罹患子宫颈癌的危险 。
豌豆、四季豆、菜豆当蔬菜吃,红绿豆煮成五谷饭,黄豆、黑豆可以打成豆浆,让豆类常在你的食物清单上,豆类是很好的养生食品
10种抗衰老水果
1、头发染发烫发——鳄梨
染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯 。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对干枯的头发有特殊功效 。
2、大脑过度用脑——香蕉
香蕉图片过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落 。
此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪 。
由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片 。
3、眼睛过度用眼——番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗 。
眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降 。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜 。
4、牙龈牙龈出血——猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关 。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动 。
猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果 。
5、心脏病史——葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标 。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病 。
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