XO虾子琥珀一口牛怎幺做？
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材料
牛柳/肉眼 400 克 [切1吋丁方]
琥珀甜合桃 50 克
芦笋 90 克 [去皮及切段]
红辣椒 25克[切块]
烤香虾子 1 汤匙
李锦记XO酱 2 汤匙
【XO虾子琥珀一口牛怎幺做？】腌料
李锦记旧庄特级蚝油 1 ?汤匙
烹调步骤
将牛用腌料拌匀腌 15 分钟 。
用 1 汤匙油炒牛肉 至刚熟及每面金黄 。
加入芦笋及红椒炒香，下XO酱、虾子及合桃炒匀至热透 。
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