爱默生酒庄怎么样?

爱默生酒庄(Emerson Vineyards)位于美国俄勒冈州(Oregon)的威拉米特谷(Willamette Valley) , 是一座家庭经营式酒庄 。
爱默生酒庄由汤姆·约翰斯(Tom Johns)创立于2002年 。酒庄以汤姆祖父的名字命名 , 祖父敢于创新和乐于奉献的精神是激励爱默生酒庄前进的动力 。酒庄注重环保 , 坚持采用有机方式种植和酿制葡萄酒 。埃利奥特·约翰斯(Elliot Johns)是爱默生酒庄的酿酒师 , 负责葡萄园和酒窖的相关工作 。埃利奥特毕业于俄勒冈州立大学 , 主修酿造科学(Fermentation Science) 。他曾在不同酒庄担任酿酒师 , 有着十分丰富的酿酒经验 。
爱默生酒庄的葡萄园位于向阳坡 , 种植面积约24英亩 。园内种植有20英亩的黑皮诺(Pinot Noir) , 其余部分则为试验田 , 用来栽培维欧尼(Viognier)、马雷夏尔福煦(Marechal Foch)、黑巴科(Baco Noir)等葡萄品种 。为了确保成熟葡萄果实的品质 , 葡萄种植的行距为2米 , 株距为1米 。
爱默生酒庄专注于酿制黑皮诺葡萄酒 , 有时也会酿制一些白葡萄酒和混酿红葡萄酒 。目前 , 酒庄已发布的酒款有黑皮诺干红葡萄酒、艾芙琳黑皮诺(Avelina Pinot Noir)干红葡萄酒和灰皮诺(Pinot Gris)干白葡萄酒等 。
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