维利·卢乔庄园怎么样?
维利·卢乔庄园(Domaine Virely Rougeot)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的玻玛(Pommard)产区 , 该酒庄历史悠久 , 是当地一座家庭经营式的精品酒庄 。
维利·卢乔庄园由维利家族创建于20世纪初 。维利家族几代人都从事酿酒 , 具有非常丰富的酿酒经验 。1926年 , 路易斯·维利(Louise Virekly)购买了玻玛(Pommard)一块名为艾维莱特(Clos des Aevelets)的一级园葡萄园块;1951 , 路易斯的儿子伯纳德·维利(Bernard Virely)与默尔索(Meursault)当地的一位酿酒师结婚 , 酒庄的葡萄园面积因而再次扩展 , 在默尔索、伯恩(Beaune)和玻玛新都新增了葡萄园块 , 加之1994年和2003年新购买的园块 , 维利·卢乔庄园目前的葡萄园总面积达9公顷 。庄园目前的经营人为帕特里克·维利(Patrick Virekly)及其妻子 。
维利·卢乔庄园的葡萄园土壤类型主要为黏土和石灰石 , 种植的葡萄品种为霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir) 。葡萄园的葡萄均由人工采摘 。酒庄在酿造白葡萄酒时 , 先将葡萄去梗破皮后压榨 , 之后放入橡木桶中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵(Malolactic Fermentation) , 发酵完成后经下胶再装瓶;而红葡萄酒则是将去梗破皮后的葡萄放入大木桶中浸渍发酵2周 , 之后压榨再转入橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵 , 发酵完之后轻微过滤再装瓶 。
维利·卢乔庄园目前发布了3款白葡萄酒以及5款红葡萄酒 , 其酒款涵盖了大区级、村庄级和一级园 。维利·卢乔庄园的代表酒款有:维利·卢乔(默尔索村)干白葡萄酒(Domaine Virely Rougeot Meursault Village, Cote de Beaune, France)、维利·卢乔香牡(默尔索一级园)干白葡萄酒(Domaine Virely Rougeot Les Charmes, Meursault 1er Cru, France)以及维利·卢乔艾维莱特(玻玛一级园)干红葡萄酒(Domaine Virely Rougeot Clos des Arvelets, Pommard 1er Cru, France)等 。其中 , 2012年份的维利·卢乔艾维莱特(玻玛一级园)干红葡萄酒入选了2015年的桦榭葡萄酒指南(Guide Hachette) 。
【维利·卢乔庄园怎么样?】
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