康诺酒庄怎么样?
康诺酒庄(Conneaut Cellars Winery)位于美国宾夕法尼亚州(Pennsylvania)的康诺湖(Conneaut Lake)旁,是当地的一家精品酒庄 。
康诺酒庄由艾伦·沃夫博士(Dr. Alan Wolf)创立于1982年,三十多年来,酒庄一直坚守酿制平价优质葡萄酒的理念 。艾伦博士曾于德国盖森海姆葡萄酒研究中心(German Wine Institute at Geisenheim)学习,并在康纳尔大学(Cornell University)和宾夕法尼亚州立大学(Pennsylvania State University)进行葡萄品种的研究工作 。此外,他还在一些学校教授葡萄酒酿造的基础课程 。他的知识为康诺酒庄出品优质葡萄酒打下了坚实基础 。1996年,艾伦博士的儿子乔尔·沃夫(Joal Wolf)接管了酒庄 。乔尔自1960年就协助父亲酿酒,也曾多次代表康诺酒庄与采购商洽谈,在他的经营下,酒庄出品的葡萄酒多次在和地区比赛中获奖 。
康诺酒庄的酿酒葡萄主要来源于伊利湖(Lake Erie)的一些优质葡萄园,采用小规模手工生产的经营模式,致力于酿制价平质优的葡萄酒,葡萄果实在酿酒的每一个环节都得到了精心呵护 。
【康诺酒庄怎么样?】目前,康诺酒庄已发布的酒款有雷司令(Riesling)半干型白葡萄酒、灰皮诺(Pinot Grigio)干白葡萄酒、霞多丽(Chardonnay)干白葡萄酒、黑皮诺(Pinot Noir)干红葡萄酒和梅洛(Merlot)干红葡萄酒等 。
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