煮水果茶的禁忌
新鲜果茶这几年特别受欢迎,很多人想在家中煮做美味的果茶,可以让自己或者家人随时感受到享受果茶带来的美妙口感,但是如何在煮做美味的果茶呢?制作时有哪些禁忌?
煮水果茶的禁忌在于,不要把整个水果都放进去,需要将水果切片,在煮制的时候,时间也要控制好 。
1、平时在家中煮制水果茶时,切记把水果整个放入的壶中煮制,这样不利于水果香气以及营养成分的析出,煮出的水果茶口感也不好,一定要记得把准备好的水果切片切粒以后再煮制 。
2、平时煮制水果茶时,还不能用铁锅或者铝锅煮至,因为它含有的维生素会与铁与铝之间产生不良反应,会生成一些不宜于人体健康的物质,而且用它们煮好的水果茶色泽发黑,特别难看 。
文章插图
煮水果茶的步骤
材料
平时在家中煮制水果,茶时需要准备新鲜苹果一个,柠檬和雪梨各准备一个橘子要准备六个草莓七到八个,冰糖20到30克,最后还要准备一个养生壶和适量的清水 。
具体步骤
1、准备好的苹果,雪梨以及柑橘和草莓等水果全部放在盆中,加入少量食用盐,再加入清水调匀以后浸泡十分钟 。泡好以后取出,把雪梨和苹果去掉,果皮以中间的果核 。
2、把得到的苹果和雪梨果肉切成块状,草莓从中间切开,橘子也要切成块状,柠檬则需要切成薄片备用 。
3、把切好以后的水果块全部放入到养生壶中,然后加入准备好的冰糖和清水,盖好壶盖,直接接通电源,启动水果茶模式,开始煮制 。
【煮水果茶的禁忌】4、等养生壶结束工作以后,壶中的水果茶也就煮好了,可以直接把它倒入的杯子中,降温饮用,煮好以后的水果茶酸甜可口,特别好喝 。
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