奶香面包卷的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做奶香面包卷好吃？需要哪些食材？小编提供奶香面包卷的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的奶香面包卷 。
【奶香面包卷的做法（学龄期儿童食谱）】分类：烘焙 ， 孕妇 ， 产妇 ， 儿童 ， 早餐 ， 快餐
使用的厨具：电烤箱
口味：奶香 ， 工艺：烘焙 ， 耗时：三刻钟 ， 难度：普通
今天做这个奶油小面包真的非常好吃 ， 我头天做好第二天早上做早餐吃 ， 宝宝上幼儿园在幼儿园吃早餐 ， 临走叮嘱我留给她放学回来吃 ， 放学回来吃了4个还想吃 ， 哈哈 ， 改天做多一点 。
做奶香面包卷所需食材：主料：水40g ， 淡奶油80g ， 全蛋液40g ， 黄油15g ， 砂糖60g ， 高筋面粉240g
辅料：耐高糖酵母3g ， 盐2g ， 蛋液适量
奶香面包卷的家常做法 ， 最正宗的奶香面包卷怎么做好吃
一、面包机内先放液体（水、奶油、鸡蛋液）然后再放砂糖、黄油、盐 ， 最后放入面粉和酵母 ， 酵母是最后放的 ， 避免直接接触水等液 ， 放完材料面包机启动揉面程序 ， 我这次揉了一个半程序 ， 面糊能拉出薄膜 。
二、面揉好后直接在面包桶发酵 ， 现在天气比较热我没用发酵功能 ， 常温发酵就行 ， 大概一个小时后面团发酵大了一倍 。
三、把面团取出面包桶 ， 分成8等份松弛10分钟 。
四、10分钟后取一个面团用擀面杖擀成长形 ， 然后再从一端卷起 。
五、卷好的面团用刮板中间切开 。
六、放到深烤盘里 。
七、然后放入烤箱发酵 ， 夏天可以常温 ， 我赶时间用了40度发酵了一个小时 。（发酵的时候烤箱喷水）
八、发酵完毕以后把面包取出烤箱 ， 这时候把烤箱预热（150度预热10分钟左右）然后在面包上面刷上蛋液 ， 再放入烤箱150度烤25分钟 ， 上色即可 。
九、成品
十、成品
做奶香面包卷的小窍门：温度和时间可以参考 ， 但是具体还是要根据自家烤箱而定 。面包烤好趁热喷点水可以避免面包因为降温表皮变硬
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