杰尼克酒庄怎么样？

【杰尼克酒庄怎么样？】杰尼克酒庄（Januik Winery）位于位于美国华盛顿州（Washington State）伍丁维尔（Woodinville）葡萄酒产区。该酒庄以出产霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒著称。
杰尼克酒庄由家族所有，由Mike Januik创建于1999年。葡萄酒评论家罗伯特?帕克（Robert Parker）曾这样评价该酒庄：“在华盛顿州，再也没有哪个酒庄能酿造出比杰尼克酒庄更的葡萄酒。”该酒与新奇山酒庄（Novelty Hill）共享一座酒庄建筑，尽管两个酒庄的所有者和运营都是相对独立的。该酒庄葡萄位于华盛顿东部哥伦比亚山谷（Columbia Valley）。那里气候暖和，年平均降雨量约为6-8英尺之间。每年有300多天享有晴朗的好天气，夏天日照时间长。随着秋季葡萄完全成熟后，夜间的气温会下降。夜间凉快的天气有助于葡萄保持天然的酸度，以使所酿的葡萄酒具有较好的平衡性。自20世纪80年代中期， Mike Januik就在哥伦比亚山谷酿造葡萄酒。自1999年创建了自己的酒庄后，他发展了系列他认为是华盛顿州的葡萄园，这些的葡萄园，如Champoux、Seven Hills、Klipsun、Ciel du Cheval和Red Mountain正是酒庄所产葡萄酒的区别所在。
杰尼克酒庄所产的葡萄酒产量低，酿酒葡萄采摘自华盛顿州品质的葡萄园中。在酿酒过程中，酿酒师十分关注酿酒的各个细节，从葡萄汁的发酵到调配都会认真把关，以保证葡萄酒的品质。出产有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、马尔贝克（Malbec）、西拉（Syrah）、味而多（Petit Verdot）等红葡萄酒和雷司令（Riesling）白葡萄酒，如Januik 2009 Columbia Valley Merlot、Januik 2010 Columbia Valley Cabernet Sauvignon、Januik 2010 Weinbau Vineyard Malbec、Januik 2011 Bacchus Vineyard Riesling等。

杰尼克酒庄怎么样？

推荐阅读

如何鉴定纯银

朋友圈在一起官宣说说

建兰与墨兰的区别

光明网视频一图读懂北京新冠疫苗接种全攻略

颅脑损伤急救怎么做呢

车与鱼百万保时捷停工地，整车被水泥砸伤，只因工地老板拖欠工人工资

爱情表白最感动的句子，跟女孩子表白的话

房间里有蚊子找不到怎么办

洛克王国7.30更新公告 7月30日更新活动图文汇总

香豆面的制作方法香豆面儿花卷制作方法

施工员的发展方向

用常见食物治疗常见病

冬季如何给月季施肥

immd混动原理是什么 immd混动是怎么工作的

导致月经不调的两个原因

榴莲生的怎么办

秋田犬肠胃好不好

重庆在哪里的夜景更好看

金毛刚买回来才两个多月要怎么养

Apple 尽管美国其他零售商放宽限制但Apple Store继续执行戴口罩规定