超市买的湿木耳能吃吗
超市买的湿木耳可以吃 。因为超市的食物都经过严格的认证，不会存在质量问题 。其次超市的湿木耳是经过干木耳泡发而成的，并不是鲜木耳 。以内鲜木耳中含有一种卟啉类光感物质，这种物质对光线非常敏感 。人们在食用鲜木耳后，这一光感物质会随着血液循环到人体表皮细胞中，引起皮肤瘙痒、疼痛等症状 。
文章插图
【超市买的湿木耳能吃吗】拓展知识：
我们平时在超市中可以买到的湿木耳一般都是将干木耳泡发而制成的，这种木耳在常温的环境中下通常可以保存一天左右，若是将它放入冰箱中冷藏的话就可以保存两三天 。
我们平时在家里烹饪木耳的时候也可以直接购买干的木耳并将它泡发，只不过需要注意的是木耳放入水中最好不要浸泡超过四个小时，不然木耳中可能会产生一些对人体有害的物质 。
泡好的木耳一般可以用来制作凉拌木耳，我们只需要先将泡发好的木耳翻入锅中焯熟，再把大蒜、剁椒酱倒入锅中炒香，最后把它和生抽、食盐、食醋、麻油倒入木耳中搅拌均匀即可 。
其次鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难 。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒 。
推荐阅读
- 免税店买的化妆品能带上飞机吗
- 蒸脸器可以当加湿器用吗？蒸脸器和加湿器有何区别？
- 常见的保湿产品有哪些？日常保湿有什么产品？
- 问题肌如何有效的保湿？肌肤缺水保湿的方法有哪些？
- 泛发型湿疹怎么治疗
- 淘宝买的一次性打耳洞的可靠吗？一次性穿耳器要戴几天可以换银耳钉
- 买的工抵房为什么可以贷款？2022年工抵房可以正常贷款吗？
- 胡漆魁清热利湿止带方治疗带下医案
- 刚买的小米10打王者经常460，用WiFi甚至无法登陆游戏？什么原因？
- 怎么做好肌肤保湿护理？如何远离肌肤干燥缺水的状态？