蘑菇鸡肉番茄奄列怎幺做?
【蘑菇鸡肉番茄奄列怎幺做?】
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材料
鸡肉 50 克 [切粒]
蘑菇 50 克[切粒]
番茄 50 克[切粒]
鸡蛋 3 只
车打芝士碎 20 克
腌料
李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙
调味料
李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙
李锦记纯香芝麻油 1 /2 茶匙
烹调步骤
鸡肉与腌料拌匀 。
用 1 汤油炒熟鸡肉,加入蘑菇及番茄炒匀成馅料备用 。
鸡蛋加入调味料打匀 。
烧热 1 汤匙油,加入鸡蛋汁略炒,再转慢火煎成蛋皮,将馅料放在圆形一边,洒芝士 。
将奄列对覆成半圆形包着馅料,将奄列煎至刚熟,趁热享用 。
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