万丽酒庄怎么样？
万丽酒庄（Chateau La Variere）位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的安茹（Anjou）产区 ， 毗邻布里萨克屈安塞（Brissac-Quincé）村庄 。该酒庄原本是中世纪的一座庄园 ， 其葡萄种植历史可以追溯至15世纪 。酒庄拥有两个存放桶装酒的酒窖 ， 其中古老的一个酒窖建造于15世纪 ， 其建筑风格优美而独特 。万丽酒庄以酿造的AOP安茹葡萄酒而享誉法国 。
【万丽酒庄怎么样？】1850年 ， 博若家族（la famille de Beaujeau）买下了万丽酒庄 ， 并延续了酒庄的酿酒传统 。如今 ， 该酒庄的庄主兼酿酒师是雅克·博若（Jacques Beaujeau） ， 他将传统的酿酒工艺与现代酿酒技术结合 ， 以酿造具有独特风味的安茹葡萄酒 。
万丽酒庄葡萄园位于安茹产区 ， 面积为110公顷 。这里的土地不仅开阔 ， 土壤类型多种多样 。从地质学的角度看 ， 这些葡萄园地处巴黎沉积盆地与阿摩力克山之间 ， 铺满白色碎石的盆地与黑色坚硬岩石的山丘形成了鲜明的对比 。
酒庄采用合理的农业生产模式（Agriculture raisonnee） ， 为葡萄的健康生长提供了的风土条件 。葡萄园内允许生长的青草可以吸收过量的雨水 ， 修剪后的杂草可以用来充当肥料 。葡萄园中不使用杀虫剂 ， 而是借助瓢虫等食肉昆虫除去害虫 。园内葡萄植株的平均密度为5,000株/公顷 ， 葡萄树间距约2米 。酒庄用于酿造红葡萄酒的葡萄品种是品丽珠（Cabernet franc）和赤霞珠（Cabernet sauvignon） 。其中 ， 品丽珠是卢瓦河谷产区种植多的葡萄品种 ， 安茹产区的温和气候以及适当的降雨量（每年600毫升）为品丽珠提供了理想的生长条件 。此外 ， 酒庄还用白诗南(Chenin Blanc)酿造卢瓦尔河谷甜白葡萄酒 ， 酒庄酿造的安茹桃红葡萄酒则是由品丽珠和赤霞珠混合酿造而成 。万丽酒庄酿造的白葡萄酒和桃红葡萄酒具有浓郁果香 ， 十分适合夏日佐餐 ， 冷藏后饮用更佳 。
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