埃德米酒庄怎么样？
埃德米酒庄（Edmeades Vineyards ）位于美国加利福尼亚州（California）门多西诺（Mendocino County）葡萄酒产区的安德森谷 （Anderson Valley） 。
该酒庄由Edmeades家族创建于1972年，并建立了自己的品牌 。酒庄的成立让门多西诺葡萄酒在葡萄酒世界中终于占有一席之地 。创始人的儿子Deron Edmeades曾说：“当我们次在这里种植葡萄树时，很多人都说我们是疯子 。”然而40多年过去之后，再也没有人会嘲笑安德森谷葡萄酒 。Edmeades博士及其家人所酿制的葡萄酒成为了门多西诺优质美酒的标志 。其实，Edmeades并非个在当地种植葡萄树的家族，在他们之前肯塔基州人Samuel Orr已经在这里种植葡萄树 。19世纪初期，当意大利人在北海岸的山坡和山谷种植葡萄树时，当地的葡萄酒工业迎来了发展好势头 。但是那时的门多西诺在葡萄酒世界中仍然籍籍无名，直到20世纪50年代后，Edmeades家族的到来改变了门多西诺在酿酒工业在葡萄酒世界中的地位 。
当初，Edmeades博士只是来到这里度假，后来爱上了这片土地，并决定留下来，并购买了108英亩的土地 。1963年，Edmeades成为了安德森谷现代葡萄种植者，种植了24英亩的葡萄树 。当时，收获的葡萄还提供给其他酒庄酿酒，如Seghesio酒庄、Parducci等，长达10多年之久 。个获奖的安德森谷赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒其实也是采用该酒庄葡萄园出产的葡萄酿制而成的，在洛杉矶展览会上赢得了银奖 。酒庄成立不久后，Edmeades博士及其妻子相继去世，酒庄交由他们的儿子Deron掌管，并出产了年份葡萄酒 。此后，酒庄陆续不断地出产了不少让世人难以忘怀的美酒佳酿，如Rain wine、Whale wine、Opal和Queen Annes Lace等 。1988年，酒庄又卖给了Jess Jackson 。Jackson接管酒庄侯，重建了酒庄建筑，并重新种植葡萄园 。从那年开始，酒庄走上了辉煌发展的道路 。从1994-2004年期间，酒庄平均每年在主要的葡萄酒大赛中荣获10个大奖 。
该酒庄在当地拥有多个葡萄园，如Ciapusci Vineyard、Chase Vineyard、Perli Vineyard、Alden Ranch和Piffero Vineyard等 。各园区气候和土壤成分各有差异，但都以种植仙粉黛（Zinfandel）葡萄为主 。得益于独特的地理环境和气候条件，这里的仙粉黛葡萄色深，刚开始会带有明显的泥土气息，夏季结束后则发展成果香浓郁，多汁的葡萄 。酿造出的仙粉黛葡萄酒更是享誉 。
酒庄以出产单一品种的仙粉黛葡萄酒而出名，所酿葡萄酒不经过澄清过滤，以保留住葡萄酒本身充沛的果香风味，如2010 Edmeades Mendocino Zinfandel、2009 Edmeades Shamrock Zinfandelhe和2009 Edmeades Perli Zinfandelhe等 。
【埃德米酒庄怎么样？】
推荐阅读
- 石家庄试管代生_〖轻松度孕期〗
- 周庄八景有哪些，周庄八景是哪八景，周庄八景游玩攻略
- 电视剧《田庄英雄》好看吗 《田庄英雄》主演是谁
- 米酒的做法
- 明日之后几级庄园可以做九五式突击步枪 进来看看
- 鲁庄公是个什么样的人他到底鄙不鄙 鲁庄公简介
- 开酒庄需要具备什么条件 这三个条件缺一不可
- 秦时明月项庄的武器介绍 来看看具体的
- 樱桃玫瑰清米酒的做法（时尚饮品）
- 杭州金色和庄缺点 杭州金色和庄怎么样