炝拌紫甘蓝的做法(韩国料理)

炝拌紫甘蓝做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看炝拌紫甘蓝视频才能学会,但怎么做炝拌紫甘蓝最好吃,跟着的做法图解来做这道炝拌紫甘蓝吧 。
炝拌紫甘蓝的食材和调料:
紫甘蓝一个青红辣椒几个粉丝一小把醋盐味精白糖
教您炝拌紫甘蓝的家常做法,如何做炝拌紫甘蓝才好吃
一、紫甘蓝洗净,切丝
二、粉丝下锅笊熟,青红辣椒切丝,码在紫甘蓝上
【炝拌紫甘蓝的做法(韩国料理)】三、锅里放少许油,下干红辣椒、花椒呛出香味,待稍凉后,把油倒在紫甘蓝和辣椒丝、粉丝上,这有个小窍门,最好盖盖子焖片刻,让油的热气保持一会儿,更加入味
四、最后根据个人口味调入醋(白醋最佳,不会影响成菜色泽) 。加盐、味精,勾点白糖,味道更好

    推荐阅读