素食减肥应该怎么吃？素食减肥菜谱有哪些？
素食减肥是一种较为常见的饮食减肥方法，而且这种减肥方法适合很多人，减肥效果也非常不错，适合很多人使用，那么素食减肥应该怎么吃？素食减肥菜谱有哪些？素食减肥也是需要掌握方法的，下面就来详细了解素食减肥法的菜谱吧 。
1、素食减肥食谱
(1)玉米饼红椒素食
材料：玉米饼、小红椒、青菜梗
做法：只要将上述的材料配合起来吃就可以了 。
功效：玉米饼是其中的主食，作为粗粮的玉米有很强的饱腹感，而且吃小红椒、青菜梗不会让你难以下咽，具有调味的作用 。总之，吃这个菜基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4，而纤维素是非常有助于减肥的哦 。
(2)地中海杂烩沙拉
材料：燕麦片、煮熟的豆粥、小炒绿叶青菜
做法：只要将燕麦片冲泡着喝，然后再喝上煮熟的豆粥 。
功效：燕麦是其中的主食，而吃煮熟的豆粥能加快燕麦片的消化，从而使你的脂肪不在体内囤积过久 。而吃小炒的绿叶青菜，也能提供身体所需要的纤维素，减肥效果真的不错!
(3)青椒炒豆腐泡
材料：豆腐泡、青辣椒、胡萝卜、干辣椒盐、鸡精、生抽 。
做法：
1、将豆腐泡切成两半，将青辣椒切段，胡萝卜切片 。
2、将青辣椒与干辣椒圈倒入锅中煸香，尔后倒入豆腐泡与胡萝卜片，将其翻炒片刻再撒些许盐、鸡精、生抽，将其翻炒均匀后即可盛出食用 。
功效：这道菜能使你产生饱腹感，加速排毒，常食用能使你轻松减肥 。
(4)豆焖肉
材料：鹰嘴豆、黄豆、瘦肉和黄瓜
做法：只需要将上述的材料放在一起焖煮半小时就可以吃了 。
功效：这款素食的减肥效果是很赞的，其中最让人称道的就是其中含有大量的纤维素，因此吃起来很容易消化的 。而且口味非常好，饱腹感又很强，能让你长时间不吃零食哦 。加上这道食普的用料鹰嘴豆、黄豆、瘦肉和黄瓜都是减肥食物，你就放心吃吧 。
(5)新炒三丝
材料：紫甘蓝、芹菜、粉丝、食醋、白糖、盐、芝麻 。
做法：
1、将紫甘蓝、芹菜切丝，用水烫一遍 。
2、将粉丝放到高汤中煮熟 。将其一同放到凉水中浸泡，待其变凉后捞出滤干水放到容器中，尔后撒些许食醋、白糖、盐，将其搅拌均匀撒些芝麻即可食用 。
功效：这道菜能满足你的口腹之欲，还能使你产生饱腹感，常食用能减少食量，有助于减肥 。
(6)蔬菜炖肉
材料：大量的蔬菜(可以挑自己喜欢吃的)、豆类食物、去皮鸡胸肉
做法：你完全不用担心吃去皮鸡胸肉不会长胖，反而有利于减肥的 。而且多吃蔬菜也能补充纤维素啊，是减肥不可少的食物 。而且这一款食物含有的卡路里不超过400，但是饱腹感又很强，值得一吃 。
(7)美味素三样
材料：蘑菇、红椒、蒜葱、鸡精、淀粉 。
做法：
将蘑菇、红椒切条，蒜苔切小段 。将蒜末、葱花爆香，尔后倒入红椒翻炒，片刻后倒入蘑菇、蒜苔，炒至其变软，撒些许鸡精、水淀粉翻炒，待蘑菇熟透后将其盛出食用 。
功效：这道美味的素三样能促进肠胃蠕动，加速排便，常食用能吃出纤细小蛮腰 。
(8)笋干炒葫芦丝
材料：笋干、葫芦、蒜、盐 。
做法：
1、将葫芦洗净去皮切丝，笋干泡发后切丝做备用 。
2、将蒜末爆香后，倒入笋干反拆片刻，在将葫芦丝倒入锅中翻炒均匀，尔后撒入些许盐、清水，将其炖煮至烂，即可装盘食用 。
功效：这道食谱有助于利尿通便，消除水肿等功效，常食用能吃出纤长美腿 。
(9)韭菜炒银芽
材料：韭菜、胡萝卜、绿豆芽、盐 。
做法：
1、将韭菜洗净切小段，胡萝卜去皮切丝 。
2、将绿豆芽洗净后倒入锅中烫片刻，尔后将胡萝卜倒入锅中翻炒，接着倒入绿豆芽一同翻炒片刻，再倒入韭菜翻炒，最后撒些许盐炒匀后即可出锅 。
功效：这道菜有助于利尿消肿，使你的双腿恢复元气，常食用能使你吃出纤细美腿 。
(10)辣椒炒苦瓜
材料：苦瓜、辣椒、蒜、盐、芝麻 。
【素食减肥应该怎么吃？素食减肥菜谱有哪些？】
做法：
1、将苦瓜去囊，切片用淡盐水浸泡 。
2、将干辣椒切小段，与蒜末一同倒入锅中翻炒，片刻后将用凉水洗净的苦瓜片滤干水倒入锅中翻炒，直至苦瓜变色，撒些许盐与芝麻，翻炒均匀即可出锅 。
功效：这道菜能有效抑制脂肪增长，常食用这道菜能使你轻松减肥瘦身 。
2、减肥禁忌须知
1、禁不吃早餐
不吃早餐易使身体处于空腹状态，血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛 。等到午餐时间，你会因为极度的饥饿而疯狂地进食，这样吃进去的热量可就严重超标了 。
2、禁饮水不足
每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转，大便才不会变得又干又硬，给你造成便秘的困扰 。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料，它们含有大量糖分会让你越喝越肥 。
3、禁高热量宵夜
夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉，这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了，肚子肯定饿得慌 。泡面、薯片、小零食纷纷登场，吃得相当过瘾啊，喂饱了肚子之后就爬上床睡觉了 。这样怎么能不胖呢？别再这么毫无节制地过日子了！小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，这根本就是减肥和美容的一号大敌 。如果非得吃，那就选择高纤维低热量的燕麦片吧 。
4、禁吃冰品消暑
炎炎夏日，来碗冰最消暑，不过市面上的棒冰，也是含糖量多，热量自然也很惊人，如果非吃不可，要选择不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等；可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好 。
5、禁以水果当正餐
水果营养丰富，被视为减肥当中最受欢迎的食品，但有一些水果含有相对较高的糖份，一过量的话，肯定会对夏天减肥计划有所影响 。
6、禁蛋糕甜点
小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了 。赶紧切断这个万恶之源吧！
7、禁大鱼大肉
肉类食物含有大量蛋白质和热量，摄取过多会降低肠胃的蠕动能力，造成便秘，还会影响消化吸收 。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉 。
8、禁每日只吃一顿以减少热量
辛格说“许多女士认为，每天早上不吃早餐，中午只吃一点，晚上好好吃一顿，一天等于只吃一顿饭，这样使进食的热量比过去少很多，就可以实现减肥的目的 。其实不然 。终日不进食，实际上反而增加食欲，有形成猛食的可能性 。我们已经发现，那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快 。”他建议，最好是平衡饮食，早、午餐均吃，免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食 。
9、禁饮食单一，营养缺乏
法国妇女为了减肥，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐 。这导致很多人营养缺乏，生出其他毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了 。辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重 。如利用低脂肪烹调法来做菜，选择提供健康食品的餐馆，多参加与吃无关的活动等 。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而出现新的麻烦 。
10、禁过度依赖减肥药
最好不要吃减肥药，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期内瘦下来，可以尝试，但是尽量选择中药，比较不伤身体 。
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