醋泡鸡蛋的坏处是什么
懂得养生常识的朋友都知道 , 鸡蛋除了平时我们常见的几种食用方法之外 , 还可以巧妙的与醋结合在一起 , 醋泡鸡蛋是一道有效缓解并治疗多种疾病的食用方法 , 大家所了解到的都是醋泡鸡蛋的功效与作用 , 那么下面我们就来了解一下醋泡鸡蛋的坏处都表现在什么地方 。
【醋泡鸡蛋的坏处是什么】食用醋泡鸡蛋的注意事项:
1.对醋过敏者 , 胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用 。不适应者不应该勉强饮服 , 有人因食醋过多而发生酸中毒 , 齿脱钙及晕呕 , 月经减少等症状者应立即停用 , 请医诊治 。
2.服用醋蛋液时 , 还应注意不要空腹服用 , 不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用 。每天服用不宜过多 , 最多1~2杯稀释醋 。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者 , 则宜限量或不用为佳 。
醋泡鸡蛋的制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中 , 倒入原香醋 , 密封48小时 , 待蛋壳软化 , 仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时 , 启封 , 用筷子将蛋皮挑破 , 将蛋清 , 蛋黄与原香醋搅匀 , 再放置24小时后即可服用 。每个醋蛋液分5~7日服完 , 每日1次(约20~30毫升) , 于每晚临睡时服用 , 服用时可加温开水2~3倍 , 加适量蜂蜜或糖 , 充分搅拌后服 , 软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃) 。
通过文章介绍我们可以了解到 , 其实并不是醋泡鸡蛋有什么坏处 , 还是在食用醋泡鸡蛋时需要了解的注意事项 , 患有胃病的朋友如果不了解情况就直接食用的话 , 过量的食醋酸性会刺激到胃部产生不适感 , 产生的影响就是会加重胃病程度 , 所以大家需要多加注意 。
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