美园酒庄怎么样？
美园酒庄（Chateau Beau Site）是法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一 ， 在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名 。
【美园酒庄怎么样？】美园酒庄是的圣埃斯泰夫地区历史悠久的酒庄之一 ， 一直以出产活力十足、口感均衡、风格优雅的葡萄酒而闻名世界 。
美园酒庄目前的葡萄园面积为40公顷 ， 其中有70%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄 ， 有25%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄 ， 有3%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄 ， 还有2%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄 。所有这些葡萄树的平均树龄为40年 ， 种植密度为8,500株每公顷 。当葡萄达到理想的成熟状态后 ， 酒庄会通过人工方式进行采摘 。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后 ， 会进入为期4周左右的发酵阶段 。发酵得来的葡萄酒之后会有62%再进入38%新的法国橡木桶中熟成12至18个月 ， 后在酒庄内装瓶 。
美园酒庄干红葡萄酒（Chateau Beau Site, Saint-Estephe, France）是美园酒庄的正牌干红葡萄酒 ， 目前的年平均产量约为200,000瓶 。以2010年份的此款葡萄酒为例 ， 该酒呈石榴红色 ， 散发着浓郁的水果芳香 ， 还带有柔顺圆润的口感 ， 比较适合与红肉或奶酪搭配佐餐 。
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