普比勒酒庄怎么样?

普比勒酒庄(Fattoria Le Pupille)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)内的玛尔玛(Maremma)产区,是该地区内一座的酒庄 。
普比勒酒庄现任庄主是伊丽莎贝塔·哥佩蒂(Elisabetta Geppetti),她是思康萨诺莫雷利诺联盟(Morellino di Scansano Consortium)的首位女性,被人们誉为“桑娇维塞女士”(the Lady of Morellino)以及“玛尔玛大使”(the Ambassador of Maremma) 。当年还是学生的伊丽莎贝塔率先预见到了玛尔玛的葡萄酒生产潜力,在这片土地上成立了全新的普比勒酒庄 。1982年,酒庄正式发布了款葡萄酒——莫雷利诺珍藏1978红葡萄酒(Morellino Riserva 1978);1987年,萨福乐迪红葡萄酒(Saffredi IGT)面世,为玛尔玛产区打响了度;1996年,随着新葡萄园的购入,普比勒酒庄的规模进一步壮大 。
普比勒酒庄共有5座葡萄园,海拔高度在200-280米 。葡萄园的总面积为75公顷,其中70%用以种植桑娇维塞(Sangiovese),其余30%的土地种植着传统品种黑玛尔维萨(Malvasia Nera)和阿利坎特(Alicante),还有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)和品丽珠(Cabernet Franc)4个葡萄品种以及塔明娜(Traminer)、长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)3个白葡萄品种 。园内的土壤类型十分多样,主要的土壤为沙土,此外还有壤土、粘土和白垩土等 。栽培葡萄时,酒庄在尊重自然环境的基础上,大化地利用微气候和土壤的优势,培育出质量上乘的葡萄果实 。普比勒酒庄的酿酒厂就位于葡萄园内,所有的葡萄一经采摘就会进行严格筛选,破皮后会被置入不同尺寸的温控不锈钢罐内进行发酵,发酵完成后,葡萄酒的熟化会在橡木桶中进行 。
【普比勒酒庄怎么样?】目前,普比勒酒庄共出产了6款红葡萄酒,1款桃红葡萄酒和1款白葡萄酒,其中很多年份的酒款都凭借着出色的品质为普比勒酒庄抱回了大奖,如2005年份的普比勒酒庄瓦伦莫雷利诺珍藏红葡萄酒(Fattoria Le Pupille Poggio Valente Morellino di Scansano DOCG Riserva, Tuscany, Italy)和2007年份的普比勒酒庄萨福乐迪红葡萄酒分别获得了2008年和2011年醇鉴世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)的铜奖 。

    推荐阅读