加利酒庄怎么样？
加利酒庄（Galli Estate）位于澳大利亚的维多利亚州（Victoria State）葡萄酒产区 ， 是当地享有盛誉的酒庄之一 。
作为一个家族型酒庄 ， 加利酒庄的历史并不悠久 ， 酒庄由洛伦佐?加利（Lorenzo Galli）创建于20世纪50年代 。洛伦佐本身来自于意大利托斯卡纳产区一个历史悠久的酿酒家族 ， 在新世界的澳大利亚成立一间酒庄是他毕生的夙愿 。
加利酒庄的葡萄园经过精心选址 ， 位于维多利亚州的希思科特（Heathcote）和森伯里（Sunbury）地区附近 ， 森伯里葡萄园的土壤以红色火山土为主 ， 占地达110公顷；而希思科特葡萄园则是以寒武纪土壤（Cambrian Soils）为主 ， 占地约35公顷 。加利酒庄的森伯里葡萄园气候凉爽而干燥 ， 园中的岩石地貌和红火山土非常适合西拉（Shiraz）和霞多丽（Chardonnay）的生长 。而位于维多利亚中部、距墨尔本只有100公里的希思科特则相对温暖 ， 降雨量有限 ， 酒庄管理者在园中种植的葡萄品种以西拉为主 ， 同时也栽培了部分维欧尼（Viognier）和歌海娜（Grenache）葡萄 。
【加利酒庄怎么样？】在葡萄园管理和葡萄酒的酿造过程中 ， 加利酒庄一直秉承着“有机生产与环境保护”的原则 ， 管理者在葡萄园的灌溉和施肥上尽量不使用人工化学物质 ， 在葡萄发酵过程中只使用酵母 ， 程度地减少人工干预活动 。此外 ， 森伯里葡萄园中的所有用水都是可回收循环再利用的 ， 所有这些举措为加利酒庄葡萄酒的品质提供了重要保障 。因此 ， 酒庄出产的葡萄酒不仅新鲜纯美 ， 而且芳香 ， 口感优雅而独特 。
加利酒庄出产的葡萄酒获得了广大消费者的青睐和众多媒体的好评 ， 也赢得了不少葡萄酒赛事的奖章 ， 比如该酒庄的葡萄酒在2013年皇家墨尔本葡萄酒大赛（Royal Melbourne Wine Awards）上就获得了2银2铜的好成绩 。近年来 ， 加利酒庄出产的酒款有Galli Estate Camelback Shiraz、Camelback Tempranillo Grenache Mourvedre和Galli Estate Lorenzo Riserva Shiraz等 。
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