蚝油杏鲍菇的做法（生菜）
怎么做蚝油杏鲍菇好吃？学做蚝油杏鲍菇需要哪些食材？为您提供蚝油杏鲍菇的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蚝油杏鲍菇 。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用 。
蚝油杏鲍菇的主料：杏鲍菇(200g)葱(适量)生菜叶(适量)水淀粉(适量)蚝油杏鲍菇的调料：料酒(适量)生菜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)做蚝油杏鲍菇所需厨具：炒锅
蚝油杏鲍菇的做法图解步骤
【蚝油杏鲍菇的做法（生菜）】1.杏鲍菇洗净，葱洗净 。
2.杏鲍菇切厚片，在两面切上菱形花刀 。
3.准备好生抽、老抽、蚝油、白糖调味汁和水淀粉 。
4.热锅放油，烧热放入葱白部分 。
5.再放入杏鲍菇，翻炒 。
6.倒入调味汁，可适量加点清水 。
7.淋入水淀粉 。
8.加入剩余的葱花，出锅，杏鲍菇也能吃出肉味呢 。
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