菠菜草莓奶油卷的做法(菠菜)
本食谱来自【橘橘橘子er】老师分享的菠菜草莓奶油卷的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 , 适宜人群:一般人群均可食用 。菠菜烹熟后软滑易消化 , 特别适合老、幼、病、弱者食用 。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者 。
怎么做菠菜草莓奶油卷好吃?学做菠菜草莓奶油卷需要哪些食材?为您提供菠菜草莓奶油卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜草莓奶油卷 。
这次用菠菜汁代替抹茶粉 , 做出来的奶油卷没有菠菜的味道 , 颜色确实超级美腻的如果用料理机一定要加少量的水要不然出来的成品颜色会浅
做菠菜草莓奶油卷所需食材:主料:鸡蛋4个 , 菠菜汁55克 , 低粉70克 , 油30克 , 糖50克 , 淡奶油200克 , 糖20克 , 草莓适量
菠菜草莓奶油卷的做法步骤:1. 1.菠菜榨汁备用 , 准备好所有材料
2. 2.蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中
3. 3.菠菜汁中加入油搅拌均匀
4. 4.筛入低筋面粉拌匀备用
5. 5.蛋白分三次加糖打发到湿性发泡
6. 6.将三分之一的蛋白霜与蛋黄糊切拌均匀后倒回到蛋白霜里切拌均匀
【菠菜草莓奶油卷的做法(菠菜)】7. 7.倒入铺有油布的烤盘内 震动大气泡
8. 8.放入提前预热好的烤箱内180度20分钟
9. 9.取出放凉
10. 10.放凉后撕开油布涂上打发好的奶油即可
11. 成品
12. 成品
温馨提示:温度仅供参考
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