草莓酱的制作方法 草莓酱的做法步骤
1、首先准备好草莓2.1KG ， 将草莓放入水中 ， 加少量白醋消毒浸泡 。洗净若干玻璃杯备好 。
2、浸泡好的草莓放入锅中反复压碎 ， 等到全部压碎成泥状后 ， 加入700克白糖 。
3、将白糖均匀搅拌 ， 之后用大火开煮 ， 在煮的时候撇去上面的浮沫 ， 放入柠檬汁 ， 再改用小火烹煮 ， 直至形成酱状 。
【草莓酱的制作方法 草莓酱的做法步骤】4、完成后取少部分放入凉水中 ， 如果不会散掉 ， 说明真正完成了 ， 就可以装入瓶中 。
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