土人参炖带鱼三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
土人参炖带鱼
【土人参炖带鱼三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值】原材料:带鱼300克,海带(鲜)100克,胡萝卜00克,白萝卜100克,色拉油70克,大葱10克,姜5克,大蒜5克料酒5克,盐4克,味精3克,酱油5克,花椒2克,香油10克,辣椒酱10克 。
作用与功效:高血压调理高血脂调理补血调理养颜美容调理
制作方法:1.带鱼改刀,入油锅炸呈金黄色胡萝卜切长片,海带切条 。
白萝卜洗净切块 。2.锅中加油烧热,入葱花、姜丝、蒜片炝锅,加清汤,放土人参、海带、带鱼、白萝卜、加入调料烧开,小火炖至软烂,加香油即可 。
营养分析:带鱼含丰富多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效 。
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