营养又健康：燕麦酥脆饼的做法（补虚养身食谱）
怎么做营养又健康：燕麦酥脆饼好吃？学做营养又健康：燕麦酥脆饼需要哪些食材？Meggy跳舞的苹果老师为您提供营养又健康：燕麦酥脆饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的营养又健康：燕麦酥脆饼 。
为了ACA烘焙明星大赛，我也是够拼的了 。这么热的天，我还抱着大烤箱，哗啦啦地流汗 。
因为不是明星，因为还需要进一步提高，所以趁此机会多学多做，让自己也尽快成长起来 。
这不我又做了一道燕麦酥脆饼 。
燕麦可以降低胆固醇，可以降压、降糖 。所以，这虽然是一道小甜点，但因为加了燕麦，将甜品所带来的不适进一步降低了 。尽管甜品、甜点好吃，也尽管有这个那个的功效，但还是少吃，偶尔解解馋还成呵！
材料：金砂糖50克，黄油45克，全蛋液50克，低筋面粉45克，大燕麦片50克
制作过程：
1.全部材料准备好，金砂糖和黄油同入一盆；
2.将金砂糖和黄油隔水融化；
3.温度降到手温时，倒入全蛋液，以不规则的方向搅拌均匀；
4.低筋面粉入盆中，以不规则的方向搅打成细腻的面糊；
5.加入大燕麦片；
6.用刮刀拌匀；
7.用小勺将适量的面糊舀在马卡龙的烤盘上；
8.送进预热好的烤箱中层，上火170度，下火140度，20分钟左右，再用余温焖5分钟；
9.出炉后，轻轻取出，晾架上晾凉后封罐保存 。
小贴士：
1.面粉量不大，所以面糊呈较稀的状态，没有这种烤盘可以直接将面糊摊在不粘烤盘上，注意留出足够的间距来；
2.金砂糖又称赤砂糖，颜色微黄，但不是红糖噢；
3.烤制的时间和温度视自家烤箱的实际情况和面糊的薄厚来决定 。
【营养又健康：燕麦酥脆饼的做法（补虚养身食谱）】
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