大葱梭子蟹的做法（阳痿早泄食谱）
怎么做大葱梭子蟹好吃？学做大葱梭子蟹需要哪些食材？为您提供大葱梭子蟹的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的大葱梭子蟹 。
工艺：炒，
难度：初级入门，
人数：2人份，
口味：葱香味，
准备时间：5分钟，
烹饪时间：<15分钟，
做大葱梭子蟹所需食材：主料：葱1根，梭子蟹2只，
调料：色拉油适量，料酒适量，椒盐适量，
教您大葱梭子蟹的家常做法，大葱梭子蟹怎么做好吃1.将梭子蟹清洗干净，去腮去肚脐去内脏（可请卖螃蟹的帮忙处理好）
2.用剪刀将蟹剪成四小块，切口处沾上干淀粉，将蟹大钳子用刀背拍碎，方便成熟与入味
3.油锅烧至8成热，下入蟹块炸1分钟，捞出沥干油
4.锅中留底油，下入大葱段，蒜片和姜片，炒至葱段变软，下入炸过的蟹块同炒，喷入少许料酒，撒入椒盐粉，继续翻炒几下，出锅装盘即可
做大葱梭子蟹的烹饪技巧：
1、在挑螃蟹时，要选择活的，蟹脚齐全的 。
2、蟹块下油锅炸之前需要控干水分，不然容易炸锅 。
3、不要在油中炸太久，不然蟹肉容易老 。
【大葱梭子蟹的做法（阳痿早泄食谱）】4、不宜多吃 。特殊人群慎食 。
推荐阅读
- 螃蟹的刷洗方法 清洗螃蟹的正确方法
- 吃蟹后能喝茶吗
- 吃螃蟹可以喝橙汁吗
- 豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的做法（小儿营养不良食谱）
- 《梭子蟹炒年糕》的做法（小儿营养不良食谱）
- 美味河蟹的做法（小儿营养不良食谱）
- 皮蛋可以和螃蟹一起吃吗?
- 吃完螃蟹能不能喝咖啡
- 射手座7月巨蟹新月日食带来的影响
- 鬼谷八荒洪荒难度大蟹怎么打