枣泥汤圆的做法（补血食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
枣泥汤圆的简介：红枣的功效
抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞 。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。
降血压、降胆固醇
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用 。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加 。
保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用 。
预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的 。
枣泥汤圆的食材：主料：糯米粉200g藕粉50g红枣100g辅料：水适量白糖适量枣泥汤圆的做法图解步骤：1.红枣提前浸泡10分钟，然后清洗一下
2.放入锅中，加入适量清水大火煮制30分钟
3.将糯米粉分成两份，1份150g，一份50g
4.150g的糯米粉加入藕粉混合
【枣泥汤圆的做法（补血食谱）】5.50g的糯米粉倒入适量清水搅拌
6.合成粉团
7.分成等量的小剂子
8.锅里放适量清水大火煮开，将小剂子放入锅中煮制浮起捞出
9.倒入装有糯米粉和藕粉的碗里
10.用手揉合
11.不停的搓揉，揉粉团的过程中如果觉得太干了，可以加适量温水
12.完全揉合成粉团
13.红枣煮好捞出去核，放入料理机里加入3-4汤匙水，开启料理机打成枣泥
14.加2汤匙白糖拌匀
15.粉团分成等份的小剂子，按扁，舀适量枣泥，小心收口
16.做成汤圆状
17.逐个做好
18.锅里放适量清水，大火烧开，将汤圆放入锅中煮至浮起即可捞出食用
小贴士：做好的枣泥可以过滤一下，更加细腻 。
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