樾桔红酒(根阳桥牌)
产地
内蒙古自治区呼伦贝尔盟额尔古纳左旗根河酒厂 。
原料
该酒选用大兴安岭特产樾桔果为原料 。
酿造
采用发酵工艺,经选料、破碎、压榨、发酵、脱色、下胶、陈酿、包装等工序而酿成 。
特点
樾桔红酒属果酒 。此酒,呈宝石红色,鲜艳悦人,有浓馥的樾桔果香和优美的酒香,酒质醇厚,绵软柔和,酸甜适口,余味悠长 。酒度为14°,糖分13%,总酸0.6% 。
酒内含有丰富的有机酸、维生素等,既有开胃健脾,舒筋等功效 。
荣誉
根阳桥牌樾桔红酒于1985年被评为内蒙古自治区优质产品,1987年获农牧渔业部优质产品称号 。
历史
【樾桔红酒(根阳桥牌)】 额尔古纳左旗位于内蒙古东北部,以山地为主,东为大兴安岭,盛产野生樾桔果,宜于酿酒 。1980年在根河镇建成酒厂,1983年投产此酒,以原料命名 。
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