解答酱香型白酒为什么要端午制曲啊

【解答酱香型白酒为什么要端午制曲啊】    酱香型白酒为什么要端午制曲?
    答:端午过后温度升高,满足了制曲对高温条件的要求:同时端午左右小麦成熟,满足制曲对原料的需求 。

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