啤酒饮用温度多少啊

    饮用温度——10℃
【啤酒饮用温度多少啊】    啤酒在10℃左右时泡沫丰富,既细腻又持久,舒适爽口 。在这个温度下,啤酒的香气可以正常地发挥出来 。此时二氧化碳的溶解度比较大,能形成口味 。“太冰的啤酒其实不好喝,而且会使酒液中的蛋白质分解、游离,破坏营养成分,对胃肠道的杀伤力也比较大 。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响,温度太高会导致二氧化碳消失,太低则影响香气挥发 。微微凉手的啤酒应该是口感的 。通常冰箱冷藏室的温度在0℃-4℃,从冰箱里拿出的啤酒,可在常温下放一会儿再喝 。喝啤酒不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块可能会影响口感 。

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