牛肉粉丝白菜沙锅的做法（鲁菜）
牛肉粉丝白菜沙锅的做法简单是山东菜食谱的常见菜，不一定要看牛肉粉丝白菜沙锅视频才能学会，但怎么做牛肉粉丝白菜沙锅最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道牛肉粉丝白菜沙锅吧 。
材料:熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量 。
做法:【牛肉粉丝白菜沙锅的做法（鲁菜）】1、牛肉切片，白菜焯水备用 。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可 。
操作要领
此菜要突出辣味和香味 。
牛肉、白菜、粉丝三者要烧烂，三味合一 。
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