鸡蛋鱼丸蒸意面的做法(西餐面点)
炒意面,拌意面,局意面,煮意面,今天我给大家带来的是蒸意面 。味儿偏清新,口感偏湿润 。我家小子十分的喜欢,伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦 。
鸡蛋鱼丸蒸意面的主料:意面
(100克)鸡蛋
(1个)做鸡蛋鱼丸蒸意面所需厨具:微波炉
鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解步骤
1.备好所用的材料 。
2.锅里加水加细盐煮开,将鱼丸及意面下锅 。
3.煮好意面及鱼丸后控水出锅,再将鸡蛋加细盐打散 。
【鸡蛋鱼丸蒸意面的做法(西餐面点)】
4.将蛋液加至在鱼丸意面里面 。
5.蒸宝里加入规定的清水 。
6.将食材用保鲜膜包好 。
7.入微波炉选择蒸制功能,蒸制10分钟即可 。
8.将蒸宝拿出,将意面酱下蒸宝里热一下 。
9.再将酱汁挤在意面上面即可 。
小窍门:在煮意面的时候,汤水里加一点细盐,这样子煮出来的意面口感更加的棒 。
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