宝石树酒庄怎么样?
【宝石树酒庄怎么样?】宝石树酒庄(Gemtree Vineyards)是由保罗·巴特雷(Paul Buttery)与吉尔·巴特雷(Jill Buttery)夫妇于1980年创立的,酒庄位于南澳州产区迈拉仑维尔(McLaren Vale) 。
酒庄的名字“宝石树”因酒庄葡萄园内一棵特别的树而得名,这棵树处于酒庄葡萄园显眼的位置,虽然它不是酒庄葡萄园里古老或大的树,但是它结出的果实确是整个葡萄园里饱满的 。这棵树也是酒庄尊重自然生态、坚持有机培植理念的象征 。
宝石树酒庄三年前开始推崇可持续的有机种植理念,也将这样的理念渗透到酒庄的方方面面:在葡萄种植过程中,拒绝使用除草剂和杀虫剂;酒窖使用可循环利用的材料;酒庄使用太阳能作为供电能量来源;酒标使用的纸主要原料是甘蔗渣 。
如今,宝石树酒庄拥有的葡萄园面积达328英亩,主要由3个葡萄园组成,它们是塔塔其拉路园(Tatachila Road)、宝石树园、酒庄园 。
塔塔其拉路葡萄园是保罗夫妇买的座葡萄园,主要种植的葡萄品种只有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与西拉(Shiraz) 。在之后的时间里,他们相继买下了周边的区域,扩大了葡萄园的范围,也增种了一些其他的葡萄品种,主要包括:赛美蓉(Semillon)、雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、萨瓦涅(Savagnin)以及玛塔罗(Mataro) 。
宝石树园位于迈拉仑地区,面积为272英亩,主要种植的葡萄品种为:黑皮诺(Pinot Noir)、华帝露(Verdelho)、梅洛(Merlot)、丹魄(Tempranillo)、味而多(Petit Verdot)以及桑娇维塞(Sangiovese) 。
酒庄园也位于迈拉仑地区,该葡萄园是2013年宝石树酒庄收购一座酒庄时获得的,面积为10英亩,主要种植的葡萄品种为霞多丽、赤霞珠、西拉和仙粉黛(Zinfandel) 。
宝石树出品的葡萄酒主要有四个系列:地域系列(Regional Wines)、优雅系列(Fine Wines)、系列(Cellar Door Exclusive)、宝石系列(Gem) 。
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